ラーメン番組スタート

三度の飯よりラーメン好き　自称ラーメンタレント伊波大志　
普段はラジオリポーターとして活躍している私ですが実は大の麺食い　
麺の固さ、ダシの取り方、トッピング、ツユ、具にこだわり研究に研究を重ねています　そんな私が沖縄県内のラーメン店を一軒ずつ紹介する番組　
その名も『沖縄ラーメン道』　　豪快な食べっぷりを電波に乗せ、名物店長の紹介、来店中のお客様とのやりとりも含めながら｢県内最強のラーメン｣を追求していく、深夜のラーメンプログラム、放送は毎週木曜　深夜０:４５～１：００　(１５分)　ＲＢＣiラジオ　周波数ＡＭ７３８
記念すべき一店舗目は与那原町東浜　　
｢ラーメン　たつぞう｣　　



お店の雰囲気もとても良く女性だけのお客さんやカップルも多いそうですよ。
テーブル、カウンター席の数も多いので回転ははやそうですね。






僕が食べたのは店長オススメ　「浜だしとんこつラーメンとんこつラーメン」



魚介系のダシがきいたとんこつスープが新感覚でなんとも絶品鰹の香ばしさがたまりません。麺はストレートとちぢれ麺から選べます(人気はちぢれ麺)

豚骨と魚介のバランスが少しでも変わるとこの味は出ないそうです。研究に研究を重ねた結果がこのラーメンなんですね。

汁がない『浜だしまぜそば』もオススメです。



場所：与那原町東浜２－４　(恐竜公園　かねひで近く)
電話：０９８－９４４－３６７０
時間：１１:００～翌０：００

４月９日(木)の放送も聞いてください